ανάπτυξη νευρώνων μανιτάρι – Together Free Press Wed, 15 Feb 2023 15:29:04 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://dev.togethermag.gr/wp-content/uploads/2018/11/ico.png ανάπτυξη νευρώνων μανιτάρι – Together 32 32 Νέο συστατικό μανιταριού βελτιώνει τη μνήμη και τη μάθηση https://dev.togethermag.gr/newsfeed/epistimi-tech/neo-systatiko-manitariou-veltionei-ti-mnimi-kai-ti-mathisi/ Wed, 15 Feb 2023 15:29:04 +0000 https://togethermag.gr/?p=41772 Μια νέα δραστική ουσία που βρίσκεται στο μανιτάρι hericium erinaceus (ή αλλιώς «χαίτη του λιονταριού») βρέθηκε ότι προάγει την ανάπτυξη των νευρώνων και ταυτόχρονα ενισχύει τη μνήμη.

Την ανακάλυψη έκαναν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ σε συνεργασία με ερευνητές από τα Πανεπιστήμια Γκατσόν και Τσανγκμπούκ της Κορέας, και δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη τους στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Neurochemistry.

Ο εποπτεύων καθηγητής Φρεντερίκ Μενιέρ από το Ινστιτούτο Εγκεφάλου του Κουίνσλαντ τόνισε πως «Εκχυλίσματα από τα μανιτάρια που αποκαλούνται “χαίτη του λιονταριού” χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική στις ασιατικές χώρες εδώ και αιώνες, αλλά θέλαμε να προσδιορίσουμε επιστημονικά την πιθανή επίδρασή τους στα εγκεφαλικά κύτταρα. Οι προκλινικές δοκιμές διαπίστωσαν ότι το μανιτάρι αυτό είχε σημαντική επίδραση στην ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων και στη βελτίωση της μνήμης».

]]>